第28章
“我就不应该和你一般见识!”
黄伟扔下一句话,气冲冲走向厨房。
或许是因为,这次黄伟决心用一碗清汤面挽救自己最后的尊严。
所以煮面时间尤其漫长。
“咕噜~”
诗雨琪害羞的捂住了自己的肚子。
“不好意思...”
沈逸晨立刻充当暖男,抓起了桌上的茶壶,给她倒了杯茶,“喝点水充充饥吧。”
“呦,你还挺讲卫生。”苏晨冷不丁插了一句。
所有人第一时间都没反应过来。
“咳咳...”夏星禾。
“苏晨你太粗鄙了!”诗雨琪回过味儿又羞恼又气。
“你这句话里我只承认包含计量单位的两个字。”
我不行了,我要笑了,苏晨太有梗了!
我愿意称他为先天造梗大师!
苏晨你要是一直这样,我可就要真粉了嗷!
忽然感觉诗雨琪和沈逸晨这钱,挺难挣的...
“清汤面来咯!”
就在这时,随着一声吆喝,黄伟端着满满一大盆清汤面走了过来。
一场大战被打断施法。
何灵还没吃上来就是一声“哇哦”,“这清汤面,看起来真不错,怎么做的啊?”
黄伟侃侃而谈。
何灵发现做法没有什么问题,这才放心给自己盛了一碗。
怎么说呢?
至少面熟了。
“真是太好吃了,这清汤面简直绝了!”
何灵的夸奖让黄伟很受用。
立马洋洋得意看着苏晨,“行了厨房也空出来了,你们既然不想吃我做的,就自己动手吧,食材就在哪里。”
“对了,知道怎么开火吧?”黄伟话里的嘲讽和幸灾乐祸已经快溢出屏幕。
“我不仅知道怎么开火,还知道怎么点火呢。”苏晨淡淡说。
“有区别吗?”黄伟冷笑。
“你下的蛋果然不圆。”
叮!恭喜宿主,获得黄伟30点破防值!
一群人吃着寡淡的清汤面,余光却都忍不住看向了走到厨房的苏晨。
他们可真不相信苏晨会做饭。
直觉告诉他们,如果苏晨今天做不出什么像样的饭菜,一场大战肯定又会一触即发。
苏晨熟练的洗米下锅。
然后打量了一眼食材。
将一大块肥瘦相间的五花肉,洗净擦干水分,切成12X12cm的正方体。
接着开始锅烧空气,等温度升高,将猪皮一面按进了锅底。
一阵焦糊味升腾而起,瞬间让众人皱了皱眉头。
林麟和白亦瑶有些好奇,“晨哥,你这是准备做什么菜啊?”
“东坡肉。”苏晨手上动作不停。
“呵呵,东坡肉哪里是这样做的,要先焯水。”黄伟似乎已经看到了苏晨失败的结果。
苏晨淡淡看了他一眼,“你若不做饭,见我如同井中蛙见天上月,你若做饭如见我如一粒蚍蜉见青天!”
黄伟嘴角一抽。
苏晨继续朝锅里倒入冷水,接着葱姜料酒依次加入。
等锅开后,撇去血沫,又继续炖煮半个小时。
直到筷子能轻易扎穿肉块,才捞出改刀成5cm的方块。
然后又用粽叶,将肉块绑成十字结。
“看着花里胡哨,实则一点用都没有。”黄伟小嘴一歪,只要和他想象中有出入的做法,那必然是错的!
还真别说,苏晨这刀工还挺专业啊!
我去,苏晨好像真会做饭,粽叶绑肉,确实是很地道的做法了。
楼上的能不能别尬吹,这就地道了?
我特么江州饭店主厨,你说我尬吹?用粽叶绑肉,是为了久煮不散,没有粽叶也可以用棉线!
苏晨这时换了个砂锅,重新起锅烧油,下入葱姜大料煸炒,改刀好的肉块被放在调料最上方。