我跟张老师讲，这个计划第三天和第四天是最难熬的，过了这两天就能适应了，希望他能坚持下来。

第二天早上，我教会张老师易筋经、拉伸带脉和平板支撑后才去给其他客人做早餐，也给张老师准备了专门的早餐：两饭碗恭城油茶（不加任何配料）、两个水煮鸡蛋、一块清蒸老南瓜、一盘白灼上海青。

早餐后，让他出去散步，要求他舌头轻顶上颚，鼻呼鼻吸，呼吸尽量慢长些。只能是慢走，不能跑，不要跳，也不要去爬山。因为他这种体型的肥胖者，不适合跑步、跳绳、爬山等可能加剧膝关节损伤的运动。

中午，张老师的单独菜谱：2两鸡肉炒青椒、海带冬瓜汤、白灼油麦菜、1两米饭。

中午1点，我教会张老师打坐；下午3点，我带着他到遇龙河游泳。

晚餐，张老师的菜谱：1两豆腐、1两虾仁、2两香菇和蘑菇。休息半小时后，我俩骑电瓶车到县城朋友开的养生馆做汗蒸，我要求蒸到擦汗的毛巾拧出的汗水超过2两才结束。

接下来的日子，张老师的饮食标准都是这样低脂、低糖、少油、清淡、量少为主，特别是晚餐一定没有碳水食品，而且在5点前完成，保持有15个小时以上的空腹时间；在运动方面都重复着今天的标准；汗蒸也是每天必须坚持的，通过汗蒸是排除脾脏湿气和肾上寒气的最直接有效方法之一。

次日早晨，排完便后，称体重，体重减了1.6公斤，张老师眉笑颜开，高兴得不得了。我告诉他，这只是减水分，要完成目标，任重道远。

果然到了计划实施的第三天，张老师就开始感觉饿得受不了啦，第四天更加突出，看着其他客人大快朵颐，几次都要放弃坚持。第五天起床，张老师说自己好像适应了，饥饿感像是完全消失了，整个人感觉很轻松；特别是看到体重已下降到91.7公斤，更是信心满满，斗志昂扬。

第六天，到了计划的第二阶段：五天的轻断食。我停止了张老师早上散步、平板支撑、游泳三项运动，其他项
来，我让每人带上瑜伽垫来到遇龙河边的草坪，教授易筋经、打坐、拉伸带脉、平板支撑、游泳。令我欣慰的是每个人基本都会游泳，但没有一个人平板支撑能坚持2分钟。

早餐，我分别和每个人交流了几分钟，摸清楚了全部情况：胃热滞脾型的2人，脾虚不运型1人，痰湿内盛型4人，脾肾阳虚型2人；确定有3人不能进行轻断食，几乎全部不适合跑步、跳绳运动。有2个客人要重点关注：一个是叫张莉的女子，38岁，身高158㎝，体重76㎏，有肺结节、乳腺结节、子宫囊肿、高血压、高血脂、小腿麻、股骨疼痛等，虽然都不严重，但我排除她做轻断食，给她只制定了减轻8㎏的计划，确保每个人不出问题是前提；另一个是叫刘建军的男孩，26岁，身高180㎝，体重110㎏，除了重度脂肪肝，其他没有什么大毛病，我准备给他加大力度，争取减30㎏。

确定个人方案，我再次召集开会，讲清楚了大的方案和每个人的具体方案。由竹子负责女生的蒸疗管理，按个人方案上的要求合理调整蒸疗时间，记录蒸疗反应；我负责男子组。

有张老师的减肥样板，所以这次减肥计划执行非常顺利。我对刘建军特别关注，运动量几乎是别人的一倍，蒸疗时间也比别人长一半；对张莉又不一样，在她每次蒸疗时要求竹子全程监控，蒸仓温度控制在38℃，时间不超过半小时。

第一阶段的5天结束，效果非常理想，9人体重均明显下降：下降8㎏以上1人，下降5-8㎏的5人，下降3-5㎏的3人。刘建军下降了8.8㎏，排第一，下降最少的有3.5㎏，但不是张莉，张莉减轻了4.8㎏，排第七名。

第二阶段结束时，6位轻断食客人效果更显著，累计都减轻了10㎏以上，最好的仍然是刘建军，累计减轻了25㎏；3位无法进行轻断食客人效果也不错，累计都减轻了6㎏以上，其中张莉成绩最好，累计减轻了10.2㎏。

15天结束后，每个人都超额完成了减肥目标。特别是刘建军的体重从
刀回来”。

买刀回来的竹子举着手机，兴奋地对我说：

“老板，老板，快看头条，火啦，火啦”

哇塞，游客中有高人啊，无机人从不同角度拍摄的砍甘蔗画面，是那么的美，那么的生动，几个老外满脸扬溢欢快神色的劳作特写，更是点睛之笔。那欢快的背景音乐，文字、配音活泼生动，特别是那句“广西砍甘蔗，砍出新高度一一贴钱才能砍甘蔗”更是吸引观众眼球。我看点赞量已经超过了10万+。

下午更多的游客参与进来，拍照的、摄像的越来越多，我的甘蔗也越卖越好，来往的游客几乎人手一根。县电视台新闻专栏来了，这种出风头的事我当然是把漂亮的竹子推了出去。

晚上我进行了盘点，今天差不多砍完了5亩地的甘蔗，所有收入超过了10万元，这种体验式营销的收益比批发给水果商要好多了。

随着新闻的发酵，我的甘蔗林将会成为近期的热点，刘博士跟我讲的遇龙河每年几百万游客流量一定要好好的利用。现在离霜降还有2个月的时间，在霜降前砍完甘蔗是不会影响甘蔗品质的。这么长的时间要好好策划一下，争取实现效益最大化。

明天开始，每天砍甘蔗的速度要降下来，按每天2亩的计划进行，50天左右收完全部甘蔗，拉长时间可以让更多新游客参与活动，尽可能地在地头就把甘蔗销售完。

另外，也是从明天开始，每人每次砍甘蔗的体验时间定为1个小时，其他的规定不变，这样可增加参与体验的人次，提高收益。

想完这些，我面含微笑睡着了。

芳藤、50克的干五指毛桃根，小火慢炖一个小时，吃前将剔岀片好的鸡肉倒入汤中煮开即可。这汤有一股椰香味，滋味清甜鲜美，还有补气益血、活血化瘀、丰胸催乳等功效，老少皆宜，尤其适合产后妇女食用。

平乐十八酿繁杂些，因为季节原因，只做了豆腐酿、油豆腐酿、小笋子酿、辣椒酿、苦瓜酿、茄子酿、葫芦瓜酿、香茹酿、田螺酿、南瓜花酿、菜包等11种，做法有清蒸的、氽汤的、黄焖的、香煎的。客人们看着一桌子的酿菜，嚁囉称奇，纷纷拿出手机拍照打卡。

晚上，竹子陪同客人去看了中国第一家大型山水实景剧《印象刘三姐》，老谋子导演的这场大型桂林山水实景演出，开创了中国旅游实景演出的先河。该剧以刘三姐为引，展示广西少数民族风俗风情及漓江周边百家万象。由600多演员参与，将漓江山水实景当舞台，气势庞渤，非常震撼。看完演出，还要去闻名遐迩的西街泡吧。我11点半上床睡觉，不知道他们是几点回来的。

恭城油茶是恭城瑶胞的一种传统食品，有据说史料记载始于唐代，距今已有1000多年的历史，具有提神醒脑、消食健胃、祛湿避瘴的功效，是瑶乡献给世界的一份健康长寿“养生汤”。

打恭城油茶是一项细致活，为了做好，早上5点我就开始开工干活。先将刚送来的新鲜猪头骨用高压锅压了一锅汤作为油茶的汤底，再将艾叶粑、柚子叶糍粑、松糕蒸好，将船上粑、甜年糕、咸罗卜糕、肉棕煎好，再炒了盘粉利和两盘青菜。仍后开始打油茶：在茶锅内放少许猪油烧热，放入姜、蒜、香花生米，泡好的本地茶叶，稍炒，随即将其捶茸，捶好后加猪骨汤烧开熬至出味，放入精盐调味，用茶叶隔把茶水分别滤入盆中。制好的恭城油茶，色泽金黄、茶味浓郁、咸淡适中。食用时根据个人喜好选放葱花、香菜、炒米、麻蛋果、酥花生、排散等配料。

看着满满一大桌各式各样的糕点、青菜和
已经比以前好太多了。他以前在减肥营认识了不少“胖友”纷纷找他取经，现在不少人准备组团到抱朴舍找我帮助，问我能接吗。

当然接啊，仅减肥餐就能省下不少费用，而且不用每天安排外出游览，多省事啊。跟张老师反复沟通，确定每期只接待9人，每人每天还是300元，至于张老师负责组织收不收劳务费我就不管了；要求来的人带上近期的体检报告，并不能隐瞒隐疾，以便制定一人一策的减肥方案；要求来人一次性将15天的住宿费交清，避免中途退出；一个星期后开始，9月10日开始。

我让竹子按计划做好房间调整。花了2万元从深圳网购了两个家庭版纯石墨烯远红外能量房，这种新出的黑科技设备在排湿寒方面比传统汗蒸房好多了，占地仅1平方米，只用电。设备回来后，我选了两个大一些的房间各放一台，这样排湿寒就不用去县城了，也方便男女分开使用。

9号晚上，我和竹子开车到阳朔高铁站接了9位胖子，当6个人坐上我的神车，感觉车身明显下沉，不知竹子的车是不是也一样。

这次客人6女3男，年龄20多到40多，重体70到110Kg都有。回到抱朴舍，我组织开了一个短会，先把体检报告收了，强调了几点：

一是大家既然花钱来减肥，一定要珍惜，要遵守抱朴舍的安排，中途退出不退款；

二是每人的情况不一样，我会根据每人的体检报告、面诊和单独沟通，制定每个人的具体方案。

三是根据各人的方案，在饮食、运动方式、蒸疗时间等方面可能会有差异。

四是我们秉行的是健康减肥理念，在计划执行过程中，如果出现身体不适情况要及时报告，不能强行坚持。

会后，我根据每人的情况，制定了个人的初步方案，也挑出了2女1男3人不适合进行轻断食训练，明天根据面诊和问答再最终确定。看看时间，已经凌晨1点啦，好在没有答应张老师一次带18人的建议，否则不知道要熬到几点钟。

早上起